Pekari sve teže pronalaze kvalifikovano osoblje. Pekara u bavarskom gradu Bambergu sada je prinuđena da udvostruči plate šegrtima.
Problem nedostatka osoblja postoji u pekarskoj industriji već neko vreme, međutim situacija se vremenom pogoršavala, piše Fenix magazin.
Vlasnik pekare u Bambergu kaže da je nedostatak mladih direktno rezultirao nedostatkom stručnih radnika u njegovim filijalama, što je ozbiljan problem za kompaniju. Zato je došao do kratkoročnog rešenja: udvostručio je platu pripravnicima.
Šegrti u četiri pekarske filijale u Bambergu sada mogu da se raduju veoma izdašnim platama šegrta, znatno iznad proseka u industriji.
U prvoj godini školovanja je 1.350 evra umesto 675 evra, u drugoj godini je 1.510 umesto 755 evra, a u trećoj godini je neverovatnih 1.770 evra umesto 885 evra.
– Udvostručavamo cenu obuke – stoji na Fejsbuku lanca pekara, prenosi Fenix magazin.
Udvostručenje plate odnosi se na obuku za poslastičare, pekare i prodavce. Vlasnik pekare ne zna da li će povećanje plata pomoći.
On smatra da je radno vreme u pekari posebno veliki minus, jer je između 2.30 i 11 časova.
Međutim, završetak posla ujutru znači i da imate veliki deo dana za odmor, druge poslove i izlete.
Tako je sada plata pripravnika za 1. godinu obrazovanja umesto 675 evra, 1.350 evra, plata pripravnika za 2. godinu školovanja umesto 755 evra, sada je 1.510 evra, a plata pripravnika za 3. godinu školovanja: umesto 885 evra, sada je 1.770 evra.
Borba.rs/ Foto: Pixabay, Pixabay